Las estanterías de Mercadona suelen ser el hogar de numerosos productos que despiertan nuestro interés. Uno de los últimos en captar nuestra atención es la levadura nutricional de Mercadona. Este producto, a simple vista, puede parecer un ingrediente común de cocina, pero en realidad es mucho más que eso.
Contenido
¿Qué es la levadura nutricional?
La levadura nutricional es un tipo de levadura inactiva que se utiliza como suplemento alimenticio. Es rica en proteínas y vitamina B, y se utiliza ampliamente en la dieta vegana y vegetariana. El producto de Mercadona viene en forma de copos, facilitando su consumo y preparación.
La Levadura Nutricional de Mercadona
La levadura nutricional de Mercadona es un producto de la marca Deliplus. Se presenta en un paquete de 125g y tiene un precio de 5,10€. Es un producto accesible y fácil de incorporar en la dieta diaria.
Modo de empleo
El modo de empleo sugerido es tomar 12,5g al día, que son aproximadamente dos cucharadas. Se recomienda consumirla antes de las comidas principales -desayuno, comida o cena-, acompañada de un abundante líquido como agua, leche o zumo. No obstante, también puedes espolvorearla sobre alimentos como sopas, puré de verduras, cereales, yogur y más.
Ingredientes y valores nutricionales
La levadura nutricional de Mercadona está compuesta por levadura nutricional, Vitamina D de levadura y Vitamina B12. Por cada 100g de producto, obtenemos:
- Valor energético: 1467 KJ / 349 kcal
- Grasas: 5g (saturadas: 1g)
- Hidratos de carbono: 19g (azúcares: 1g)
- Fibra alimentaria: 20g
- Proteínas: 47g
- Sal: 0,25g
Y con cada porción de 12,5g, recibes 0,81 ug de Vitamina D y 4,6 ug de Vitamina B12.
Beneficios de la Levadura Nutricional de Mercadona
Incluir la levadura nutricional de Mercadona en tu dieta te aporta varios beneficios. Es una fuente excelente de proteínas, especialmente para las personas que no consumen productos de origen animal. La Vitamina B12, que se encuentra en la levadura, es vital para el funcionamiento normal del cerebro y del sistema nervioso.
Además, su contenido en Vitamina D es importante para la salud ósea y la función inmunológica. Esta vitamina a menudo se encuentra en alimentos de origen animal, por lo que los veganos y vegetarianos pueden tener dificultades para obtener suficiente Vitamina D. La levadura nutricional de Mercadona proporciona una buena fuente de esta vitamina.
¿A quién está dirigida?
La levadura nutricional de Mercadona es un producto versátil y adecuado para personas de todas las edades. Gracias a su fácil consumo, es un suplemento ideal para personas que buscan mejorar su nutrición, y en especial para veganos, vegetarianos y personas con dietas restrictivas.
Formas de consumir la levadura nutricional de Mercadona
Además de las recomendaciones generales de tomarla disuelta en líquidos antes de las comidas, hay muchas maneras creativas y deliciosas de incorporar la levadura nutricional de Mercadona en tu dieta. A continuación te dejamos algunas ideas:
Batidos o zumos: Añade una o dos cucharadas de levadura nutricional a tus batidos o zumos para darles un impulso nutricional. Es un complemento perfecto para batidos de frutas o verduras.
Ensaladas: Espolvorea la levadura nutricional sobre tus ensaladas. Le dará un toque de sabor umami y un extra de nutrientes.
Sopas y estofados: Incorpora la levadura nutricional a tus sopas y estofados. Su sabor es similar al del queso, por lo que enriquecerá tus platos con un sabor agradable y sin añadir grasas innecesarias.
Tostadas: Combina la levadura nutricional con aguacate en tus tostadas para un desayuno o merienda saludable.
Como condimento: Mezcla la levadura nutricional con tus especias favoritas y utilízala como condimento para tus platos. Funciona especialmente bien con papas fritas, palomitas de maíz o verduras asadas.
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En resumen
La levadura nutricional de Mercadona es un producto nutricional rico en proteínas, vitaminas B y D. Es un producto accesible y versátil que puede ser incorporado en muchas comidas.
Si estás buscando un complemento saludable y beneficioso para tu dieta, definitivamente deberías considerar la levadura nutricional.