El edamame de Mercadona es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa saludable y nutritiva a los aperitivos convencionales. Este paquete de 500g de vainas de soja verde congeladas a un precio asequible de 1,63€ es una excelente opción para aquellos que buscan una manera fácil y rápida de incorporar más proteínas vegetales en su dieta.
El edamame es rico en proteínas, fibra y una amplia variedad de nutrientes esenciales, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que desean mantener una dieta saludable y equilibrada. Además, la soja también es una excelente fuente de isoflavonas, compuestos vegetales que se han demostrado que tienen propiedades beneficiosas para la salud, como la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas y la mejora de la salud ósea.
Una de las mejores cosas del edamame de Mercadona es que se congela justo después de ser recolectado, lo que significa que retiene la mayoría de sus nutrientes y sabor fresco. Además, es fácil de preparar: simplemente hierva las vainas durante unos minutos y sírvalas con una pizca de sal para un aperitivo saludable y delicioso.
Información del edamame de Mercadona
El edamame de la marca Hacendado se vende en un paquete de 500g congelado a un precio de 1,63€.
Ingredientes: Vainas de soja verde.
Información nutricional: Energía: 601 KJ / 145 kcal; Grasas: 7,6g, de las cuales saturadas: 1,1g; Hidratos de carbono: 3,3g, de los cuales azúcares: 2,8g; Friba alimentaria: 7,5g; Proteínas: 12g; Sal: 0g.
Modo de preparación
Para cocinar el edamame, hierve una olla de agua con sal y luego agrega las vainas de soja verde. Deja que hiervan durante unos 3-5 minutos, o hasta que las vainas estén tiernas pero aún crujientes. Luego, escurre el agua y sazona el edamame con sal o cualquier otra especia de tu elección, como pimienta negra o ajo en polvo.
El edamame también se puede cocinar en el microondas. Coloca las vainas de soja verde en un plato apto para microondas y agrega un poco de agua. Luego, cubre el plato con una tapa o envuelve en papel film y cocina en el microondas durante unos 3-5 minutos, o hasta que las vainas estén tiernas.
El edamame se puede disfrutar como aperitivo, agregado a ensaladas, como guarnición para platos principales o incluso como un ingrediente en recetas más elaboradas. Puedes pelar las vainas y agregar solo los granos a una ensalada, o usarlos enteros para una presentación más rústica.